ハンバーグ。

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子供達の大好きなハンバーグに、ダッチオーブンで初挑戦!!
表面くらい軽く焼いたほうがいいのかな?と悩みつつ、ミートローフはそのままオーブンに入れちゃうよね~というコトで、そのまま投入!!

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アッチアチに暖まっているストーブの中へ入れます。
両面焼きたいので、蓋の上にも火を置きました(^^♪


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10分後、蓋を開けると・・・
上、全然焼けてないし~~
おまけに、中に入れたチーズが飛び出てドロンドロン
あちゃ~~(>_<)

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気を取り直し、ひっくり返して再び投入~!!



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上側は焼けているので、蓋の上には何も置きませ~ン。


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またまた10分後・・・
皮の手袋だけでは持てないくらい、熱くなっています。
軍手+皮手の2枚重ねで、重たいダッチを取り出しました(^^)v

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いい匂~~い(~o~)
奥の方はちょっと焦げてしまいましたが、おいしそうに焼けましたよ~(^v^)
両面軽く焼いてから、入れたほうがいいのかな??



            ふっわふわのハンバーグ 出来上がり~~(^◇^)
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 中に入れたチーズはほとんど飛び出してしまいましたが、とっても美味しかったで~す!
                   ごちそうさま~~♪♪♪
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by sono-sono-house | 2009-12-15 12:22 | 薪ストーブ料理 | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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