男の料理。

薪ストーブシーズンもあと僅か・・・
e0096485_1120169.jpg

夫が、かたまり肉を買ってきました(^^)
e0096485_1120303.jpg

「ストーブの中に入れないのなら、琺瑯鍋にしてよ!
ダッチは、重くて洗うのが大変なんだから~!!」

か弱い私の声など聞かず、「ダッチで作る!」と言い張る夫・・・

・・・相変わらず、カッコから入るヤツだ・・・(^^;)←後片付けまでやってくれ!

e0096485_1123329.jpg


重たいダッチオーブンをガス台に乗せ、お肉の周りを焼いていきます。

e0096485_11245695.jpg


焼色が付いたところへ、ビールを投入~!!ドボドボドボ

e0096485_11252332.jpg


重たい鍋をストーブの上に移動して、しばらく放置♪

e0096485_1126715.jpg


肉汁が出てきて、おいしそ~うな香りが漂ってきたところで
野菜を投入~~!!

e0096485_1127545.jpg


蛇口から出てくる山の天然水+コンソメを入れて~

e0096485_11275641.jpg


再び放置♪

e0096485_11283664.jpg



野菜が柔らかくなってきた所で、
またまた重たい鍋をキッチンに移動して、
ドボドボドボ・・・と、デミグラスソースを投入~~!!

e0096485_11294759.jpg


缶詰のトマトは、手で潰しながら入れるのが
男の料理 っぽくて、かっこいい←by夫    らしい・・・(^^;)

e0096485_11313567.jpg


「もうちょっと入れようかな??」

男の感で、デミグラスソース(今度は袋入り)を投入~!!



再び、ストーブの上に放置して、
とってもおいしいビーフシチューが完成~~!!\(^◇^)/







・・・何故か、完成写真が無い~~~!!!(>_<)




我が家では、こ~いうコトをするのも夫↓↓↓

e0096485_11323937.jpg




はぁ~~、メンドくさ~~~~っ!!(*_*;










       ****************************************
[PR]
by sono-sono-house | 2011-04-21 11:36 | 薪ストーブ料理 | Comments(4)
Commented by タム at 2011-04-22 08:01 x
あはは~~わかる!
後片付けも料理の一部なのにね・・・^^;
でもウィンナーかわいいです
Commented by yoube22 at 2011-04-22 21:28 x
パパさんやる気だしたん?
”男 の感”がいいですね
ビーフシチュー美味しそう   完成が見たかった?(^^;
主婦には分かんないかな?男のコ・ダ・ワ・リ ウインナー(笑)
Commented by sono-sono-house at 2011-04-25 10:03
タム ちゃん
蓋だけでも重いダッチオーブンを持ち上げていたせいなのか??
再び、腰痛悪化・・・(*_*;
後片付けまで完璧にこなしてくれたらいいんだけどね~~
いっつも山積み(-_-;)
Commented by sono-sono-house at 2011-04-25 10:07
yoube22 さん
ビーフシチュー、ホントに美味しかったんですよ~(^^)
この後、全く写真をとっていない『2回目』もあったんですが
その時は、赤ワインに漬け込んだお肉を焼きまして~
甥&姪達と、口を開けて並んで“味見”をしました(^^;)
おいしいパンと一緒だと、最高♪です!
コ・ダ・ワ・リウインナー←私が作ると手足バラバラ(*_*;


ド田舎暮らし 満喫中♪


by sono*

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カテゴリ

全体
建築日記
庭作り
暮らし
薪ストーブ
薪ストーブ料理
石釜
日々のこと
おでかけ
てづくり
てりょうり
おいしい話
畑のこと
犬のこと
未分類

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
more...

リンク

最新のコメント

鍵さん♪ ありがとうご..
by sono-sono-house at 10:47
山王さん♪ ありがとう..
by sono-sono-house at 11:13
入試、おめでとうございま..
by 山王 at 22:44
山王さん♪ 採れたて野..
by sono-sono-house at 11:23
いいわね~(^。^) ..
by 山王 at 22:14
タムちゃん♪ ありがと..
by sono-sono-house at 14:40
おめでとー♪おめでとー♪..
by タム at 17:46
山王さん♪ ガラケー仲..
by sono-sono-house at 15:40
私も昨年5月に調子が悪く..
by 山王 at 17:42
kyotachan♪ ..
by sono-sono-house at 10:47

ライフログ

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事

画像一覧