鯛飯。

“たべ鯛” “きめ鯛”

名前までつけて可愛がっている、息子が釣り上げてしまった2匹の鯛<゜)))彡

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釣堀入場料(釣る人だけ)¥1000 < 鯛1匹¥1500
(小魚20匹まで無料)

早速、美味しく頂きます(^^♪

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夫が、内臓を取り出し、うろこを取っている間に・・・
お米をとぐ私(^^)v

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キレイになった鯛に塩を振り、グリルで10分ほど焼きま~す♪

といだお米と、塩、しょうゆ、お酒、昆布にお水を入れて、火にかけます!
↑炊飯器の無い我が家では、鍋炊きも慣れたモノ(^^)v

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あっという間に出来上がり~(^◇^)

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夫がきれいにバラしてくれて、後はマゼマゼ・・・

「いっただきま~す!」

鯛がふわふわで美味しくて、あっという間に完食!(^^)










そして、翌日・・・

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大きい方の“たべ鯛”で、再び鯛めし♪←芸ナシ(*_*;

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モチロン、おかずは大量の銀鮭(^^;)
自分達が楽しく釣り上げた魚だけに、誰も文句を言わずに食べる♪食べる♪

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再び、夫がバラしてくれて、今日は息子が混~ぜ混ぜ(^^♪

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さすがに、この日の鯛めしは余ってしまい・・・

結局3日間、鯛めし+銀鮭が食卓に並びました~(-_-;)




釣りたての魚は新鮮で、と~ってもおいしかった♪

ごちそうさま~(^◇^)







             ********************************
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by sono-sono-house | 2011-05-12 11:46 | てりょうり | Comments(4)
Commented by yoube22 at 2011-05-15 10:42 x
"鯛めし"生きが良くてホクホク美味しそう(^_^)
新潟方面でしたっけ?
天気良さそう。子供達もいつも「やま」だから「うみ」楽しんでますね。
うちのGW、上2人が部活。結局ラウンドワンで卓球してました・・(^_^;)
Commented by hiyo at 2011-05-16 09:02 x
sonoちゃん、お久しぶりです!
鯛、デカッ!! これをムスコくん、釣り上げたの????
すごすぎーーー!将来有望な釣り師になるのでは!?

しかし、土鍋で鯛めしとは、豪華絢爛・・・。
余った鯛めし、ワタシが食べたいぞーーー!(笑)
Commented by sono-sono-house at 2011-05-16 10:35
yoube22 さん
新潟に行って来ました~♪
山の中にいるので、海が見えると大興奮!!←私も(^^;)
楽しいドライブを楽しみました♪
私達、新潟のラウンドワンにしか行った事ありませ~ん(>_<)
・・・なぜ、6時間掛けてラウンドワンなのか・・・??
Commented by sono-sono-house at 2011-05-16 10:40
hiyo ちゃん
お久しぶり~~~(^◇^)
釣堀だけどね~~、鯛の強い引きは気持ちよかったらしいよ~
“別料金”なので、竿がしなるたびにドキドキ
逃げてくれるとホッとしちゃったりして・・・(^^ゞ
釣りたての鯛めしはおいしかったよ~
炊飯器が無いので、土鍋炊きしか出来ない我が家・・・
ご馳走しちゃうから、遊びに来てね!
鯛 持参で・・・・(^o^)v


ド田舎暮らし 満喫中♪


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