シュラスコ。

久しぶり・・・と言ってもバーベキューをするのは半年振り。
しか~し、このメンバーが家に集まるのは7年振り!?!?
でバーベキュー(^o^)

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子供達も大きくなって、大騒ぎ!!

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今回の初メニューが“シュラスコ”という、ブラジルのお肉料理♪

新しい串も購入し、準備OK!!

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ちょっと大きなお肉屋さんに行ったら
大きな塊お肉が普通に並んでいることが嬉しくて、迷わず購入~♪

家に帰って豚肉ではなく、牛肉を買わなければいけなかったことに気付く・・・(-"-)
(間違えて買ってしまった豚肉2kgの塊は、煮豚にしましたよ~♪)

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再びお肉屋さんに行き、牛の塊肉2kgを購入し一晩塩水につけます。
串に刺した大きなお肉を、炭火の上でぐるぐる ぐるぐる
焼けた所からそぎ落として、トマトと玉ねぎ、オリーブオイルに酢を混ぜたソースをからめて
いっただきま~す(^◇^)

もう、これがおいしくて おいしくて(*^^)v
食べることにかなり夢中だったらしく、
気付いたら写真が1枚もありませんでした~(@_@;)

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↑こちらも初めての“チョコレートチャンクピザ”

溶けたマシュマロがビヨーンとのびて、おいしいーーー\(^◇^)/


夫や、酔った人たちには不評でしたが・・・
チョコ好きにはたまらないおいしさでした♪♪♪

ごちそうさまーー(*^0^*)





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by sono-sono-house | 2014-05-07 16:04 | おいしい話 | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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