学習。

最近のお気に入りバーベQメニュー

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すっかり定番になった 焼き鳥&つくね。
タレか塩 もお好みで(^^)
職人並みの手つきで焼けるようになった息子(^_^;)
そして、お誕生日プレゼントでいただいたバーベキューコンロ♪

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ダッチオーブンで焼いていたピザも、石釜で♪
蓋をして焼き上げればあっという間においしく出来る!
ということを、プロのパン職人さんに教えていただきました(*^^)v
下にホイルを敷いた方がいいんじゃないか??という声も・・・
次回やってみまーす♪

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大好評の"シュラスコ"
牛の塊肉をの串に刺して焼きます♪

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焼けた所から、そぎ落として
夫特製の、玉ねぎやトマト、ピーマンのソースでいただきます!
このソースが絶品..:*・゜☆

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再び間違えて豚塊肉を買ってきた夫(-"-)←学習能力ナシ
ローストポークとチャーシューになりました(^^)v

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おいものホイル焼きに、焼きマシュマロ。
一度やってみたかったバームクーヘン(^^♪

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コロコロ コロコロ転がしながら、

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塗っては焼いて、塗っては焼いて・・・

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コロコロ コロコロ

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卵焼き用のフライパンで作るのがブームの夫。
同じようにゆるい生地を作ってしまったので、ダラダラ ダラダラ

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炭で焼くときは、固めの生地の方がいいみたい。
おいしかったけど、固いバームクーヘンになりました(^0^;)


よし!次こそは・・・!!!

  こーやって学習して、次に生かす(*^0^*)




               *************************************
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by sono-sono-house | 2014-11-28 16:51 | てりょうり | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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