餃子。

世間を騒がせている 餃子 を作りました~♪
野菜をた~~っぷり! お肉をちょ~っぴり!・・・が、我が家流(^^)v

子供達も大好きなので、とにかく大量に作ります!

なぜか毎回、皮が足りなくなってしまうんですよね~~
具だけを焼いても美味しくないし・・・
今回は、余ってもいいくらい 皮を大量購入!
            ・・・したつもりだったのに・・・・また足りない。。。(>_<)

「じゃ~、ちょっと買ってくる!」・・・と、簡単に言えない ド田舎暮らし。。。(涙)

「買いに行くより、作ったほうが早いんじゃない??」ということで、皮を作ることになりました!

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作り方は、粉の袋の裏に書いてあります。
粉と水しか使わないし、簡単~♪
ひと塊にしたものを、少し寝かせて切ります。
切ったものを 丸く伸ばせば出来上がり♪
    ホント!簡単~~(^o^)/

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コネコネ、こねこね、伸ばし伸ばし・・・
粘土遊びみたいで、子供達も大喜びです(^^♪


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   「出来た~~!!」\(^o^)/


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形はかなりヨレヨレですが、市販の皮よりもモチモチしていて、とっても美味しかったです(~o~)
皮も具も ピッタリ使いきれたし~♪
「こ~んなに簡単に出来るのなら、今度から手作りにしよっか~?」
でも・・・100枚も作るのは大変かな~~?
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by sono-sono-house | 2008-02-01 12:54 | てりょうり | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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