かりん酒。

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まだまだ寒~い去年のコト。
かりんの実をた~くさん頂きました♪



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とってもいい香りがするので、そのまま置いて楽しんだり、はちみつに漬けて→
のどが痛い時にお湯で割って飲んでいます。
けれど・・・、余るんですよね~~
腐らせてしまってももったいない!というコトで・・・

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   初挑戦!

       『かりん酒』


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このまま半年寝かせま~す♪

    モミのカーテンがなつかしい~→


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いろいろあったこの半年。
そ~んなコトなど全く知らず、かりん酒は静か~に眠っていました。



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実を漉して・・・完成~!!
出来立てホヤホヤの『かりん酒』デス。
いい色ですね~~..:*・゜☆



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「味見、味見~!」
先ずはストレートで・・・「ゲッ!」
←次は炭酸水で割ってみた・・・
かりん臭い・・・←当たり前!?
のどが痛い時に飲むものって感じが・・・

もう少し、熟成させます。。。
       ・・・このまま放置!?(^^;)
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by sono-sono-house | 2008-07-11 10:59 | てづくり | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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