うこん。

手品ででてくるような この花は・・・
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肝臓やアレルギーにいいらしい・・・といわれている
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うこん の花です。
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葉っぱのような黄緑色のところから、小さな黄色い花が咲くんだそうです。


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根っこを乾かして、皮を剥いてすりおろせば
カレーのお供?ターメリック!
ウコンの粉の出来上がりです(^^♪

父は毎朝 スプーンに1杯
ストレートで食べているんですが、どんな味なんでしょう??
      ・・・怖くて試せませ~ん(^^;)
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by sono-sono-house | 2008-11-23 07:09 | 日々のこと | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


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