カテゴリ:てりょうり( 68 )

創作。

今年も、たくさんのぶどうをいただきました(^^♪

ぶどうの産地から、ほどよい距離にある この山地。
自分達で食べるぶどうを、買ったことがありません!!
たくさんのぶどうを いただけちゃうんですよね~~(^o^)幸せ~

贈り物やお土産でいただいたり、遠くの親戚や知人に送ろうと ぶどう園へ行くと、「家で食べてね~~」と、形は悪いけれどおいしいぶどうをたくさんいただけちゃうのです(^^)v

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               今年、たくさん頂いた“ロザリオ”
           皮ごと食べると、甘酸っぱくておいしいです♪

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                 定番の “ピオーネ”

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                 私の大~好きな “甲斐路”



最初のうちは、頂いたぶどうを ガンガン消費していた私たち。。。
だんだん たまってくるんですよね~~~(^^;)

そして、またまたやってしまいました~~!!
その名も・・・『恐怖の創作料理』・・・(@_@;)

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数年前に“デラぶどう”でつくったケーキはまあまあおいしかった・・・ので、今回は 大粒のピオーネと、何だか分からない 黒くて小粒で種の入っている甘酸っぱいぶどうを使用!種を取ろうとすると 実がつぶれてしまうので、ケーキなのに種入りで乗せてみました・・・←オオザッパ

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見た目もひどいが、味も 微妙~(*_*;
熱を加えたせいか(?) ワインっぽい香りがします・・・子供達は 手もつけません・・・
姪は、ぶどうをよけて ケーキだけ食べてくれました(食べてもらえただけ、良かった~)

『恐怖の創作』まだまだ続く・・・
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by sono-sono-house | 2007-10-17 09:50 | てりょうり | Comments(2)

十五夜。

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十五夜の月は満月ではないんだそうです。
旧暦の8月15日が 十五夜・・・ず~~っと今まで、9月の満月の日だと思っていました。。。この日は特別 月がキレイに見える気がするし~。

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娘1号は、祖母と一緒にお団子作り。
お米の粉で作った皮に、手作りあんこを包みます。

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手つきもいいですね~~


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“うさぎだんご”まで 出来ていました~→

少し蒸して出来上がり♪
蒸しあがったお団子を、団扇でパタパタ扇ぐと つやつやとしたお団子になります。
コレは息子が担当(^^)

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お月様に お供えです。

月から見て、真ん中に一番メインのもの=お団子 を飾るんだそうです。右側が2番目に大切な実りのモノ、そして 左側にススキや草花を飾る らしいですよ~~←ラジオ情報!





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                     『中秋の名月』
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by sono-sono-house | 2007-09-26 09:34 | てりょうり | Comments(0)

ジャム。

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←母が育てたイチゴです。
粒が小さくて、形も不揃い。甘酸っぱくて美味しいのですが、子供達は食べません。
ならば、ジャムにしてしまおう!と、お鍋でコトコト(^^♪
テキト~に 煮る(~o~)




           こんなに 美味しそうにできました~\(^o^)/
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苺ジャムが大好きな子供達に、「ママが作ったジャムだよ~♪」と出すと・・・
「ママが作ったのは いらない!」 だって~~ ガックリ(>_<)
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そんな訳で、
    毎日 一人で消費しています。。。

おいしいんだけどなぁ~~ (^^;)
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by sono-sono-house | 2007-06-27 09:53 | てりょうり | Comments(0)

ばら。

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←こ~~んな 便利そうなモノを見つけたので、みんなで餃子作り。

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皮を乗せて、具を乗せて、パチンとたためば 出来上がり♪

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娘2号にだって 出来ちゃいます(^^)


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餃子好き!な娘1号は、“餃子マシーン”(名付:私^^;)など使わなくても、上手に作ることが出来ます♪

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手つきもいいですね~~(^^♪


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娘2号もマネをして、“餃子マシーン”には頼らず お手々でコネコネ・・・やばいコトになりそうな予感・・・(*_*;

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そして、出来上がった お団子餃子で~~す!   (^0^;)






   たった一つ、こ~~んなにかわいい餃子が出来ていました☆
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               『薔薇餃子』(←中華料理っぽい~!?)
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by sono-sono-house | 2007-06-26 12:05 | てりょうり | Comments(0)

チーズケーキ。

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昨日は 夫の誕生日でした♪

夫からのリクエスト

“チーズケーキ”

ちょうど、私と1ヶ月違い。
正確には 11ヶ月!!
また ひとつ違いになりました~♪




せっかくの誕生日だというのに、朝から絶不調の夫。
いつもは、ど~んなに具合が悪くても 出勤するのに、今朝はとてもムリってカンジ。
という訳で、病院へ強制連行!・・・というより搬送~(←大げさ~!!)

見た目で分かる 症状はナシ!
疲労? ストレス? 更年期??ってなカンジで、診察を終え 薬をもらう。。。
それにしても、いつ行っても混んでいる病院。。。診てもらうのに2時間もかかりました~
こんなに待ったら、元気な人だって具合が悪くなっちゃうよ~~
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by sono-sono-house | 2007-04-21 11:38 | てりょうり | Comments(0)

ガトーショコラ。

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昨日、めでたく しじゅうになりました~\(^o^)/

子供たちからのリクエスト
          ガトーショコラ★

自分のために焼いてみました!
子供たちに ♪Happy Birthday♪を歌ってもらい、
ろうそくの火まで消してもらい、多忙の為 帰ってこられない夫ヌキで誕生会を開きました(^^♪



たくさんの友達と出逢えた10代。
「友達をたくさん作るために進学しました!」という、友人の自己紹介を聞き、「勉強するためではないの~??」と 驚き(勉強する気があったのか?ナゾ)、自分の名前を言っただけで、「名前、訛ってるね。どこ出身?」と聞かれもっと驚く。。。(^^;) 県名を答えると、「ソレってどこ??」
そんな暴言(?)をはいた友人も、今では立派な『県民』デス(^^)v

たくさん遊び、いろんな所へ出掛け、笑って過ごした20代。
始発の新幹線に 1時間前から乗り込み、ず~~~っと立ったまま岡山まで。
もう2度と出来ない コノ旅も、今では自慢になってマス♪

結婚、出産・・・と、家族が増えた30代。
自分の時間 は減ってしまい、怒るコトも増えたけれど、
逞しく成長した 身と心(~~;) ブヒッ。。

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そして、いよいよ 40代!
実年齢に 精神年齢が追いついていない気 も少々。。。
ビールは いつまでたっても、おいしくならないし~~。
新しい家と一緒に、明るく、楽しく 過ごしていきたいです(^v^)

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←息子からもらった手紙。
純粋に 年 を間違えているんだけれど・・・ちょっと嬉しかったりする・・・(^^♪





         ヨ~シ!!次は 50 へGO~~~!!

                              ヒョエ~~~~~ヽ(^o^)丿
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by sono-sono-house | 2007-03-21 15:18 | てりょうり | Comments(0)

チョコレートケーキ。

  11月3日 

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                  息子 6歳になりました。。。
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by sono-sono-house | 2006-11-12 23:26 | てりょうり | Comments(0)

スイートポテト。

e0096485_10283520.jpg子供達がさつまいも掘りに行ってきました。
 さつまいも×3人分=いっぱい
ということで、作ってみました~
冷蔵庫には最後の卵が1個だけ。
バターと生クリームに砂糖を少し・・・
まあまあおいしかったけれど、ちょっと物足りない・・・
次は何か入れてみようっと♪
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by sono-sono-house | 2006-10-29 23:27 | てりょうり | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


by sono*

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