ジビエ。

獣の害がひどくなっているこの頃。
こ~んな山の中でも、私が子供の頃には獣と遭遇する事は有りませんでした。
車を運転するようになって、家の近くでキツネと会ってびっくり!!
車につく足跡は、ネコ くらいだったのに、
いつの頃からか、猿の手形(~~;)
子供達を外で遊ばせたり、暗い夜道を帰ってくるのが怖いのは 獣。
鹿や猪が飛び出してこないかと、ハイビームにして徐行。
ハンドルを揺らして左右を確認して走っています。

隣の家の生垣は鹿に食べられこの状態

e0096485_11081311.jpg
もうすぐ咲きそうだった椿も、下半分がすっかすか(・_・;)
鹿の食欲ってすごいです!


家の近くで捕まえた鹿のお肉を頂きました~

どうしよう~~  と思ったのですが
せっかく頂いた命
料理が得意な夫にお任せし
ジビエシチューを作ってもらいました(^O^)

e0096485_11074366.jpg

鹿のお肉は、脂肪が少なくヘルシー♪

軽く焼いて、コトコト コトコト
ストーブの上で煮込みます。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れて
デミグラスソースを入れて完成~~~(●^o^●)

お肉はホロホロに崩れて、鹿なんだか牛なんだか??
分からない状態。
とーーっても柔らかくておいしかったです♪

とってもおいしくできたのに写真撮る事を忘れてました~←最近多い物忘れ(-_-;)

駆除した獣をおいしく頂き大満足♪

ご馳走様でした(^O^)





        **********************************************



[PR]
# by sono-sono-house | 2017-03-24 12:00 | てりょうり | Comments(0)

如月。

夫がいのししを追い払った武勇伝で始まった2月。

朝から犬の鳴き声がするな~
と、思っていたら
柴犬サイズの猟犬が、いのししを捕えていましたーっ!
「いやーーーーっっ!!!
 やめてーーーーっっ!!!」
と、聞こえるいのししの悲鳴(+o+)

いのししに縁のあった2月は
娘1号のお受験月間でもありました!(^^)!

「あと、1週間
 絶----対っ!!風邪ひかないでね!!!」
と言ってあったにもかかわらず
娘2号が発熱!!!
「もーーーーっ!!!」
と、具合が悪い娘2号を怒ってしまった私(>_<)
娘2号の熱は一晩で下がり、インフルエンザでもなかったのですが
翌日から3日間、娘2号のクラスはインフルエンザで学級閉鎖!
よくうつらなかった!!娘2号!!!
と、元気になってから誉める私(~_~;)

e0096485_14023626.jpg

娘1号、無事合格して春から大学生(*^▽^*)

2月生まれの甥 20歳のお誕生日と一緒にお祝い♪♪

e0096485_14024401.jpg
卒業式を明日に控えた大娘がもらってきた

   「特別賞」..:*・゜☆..:*・゜☆..:*・゜☆..:*・゜☆


e0096485_14025905.jpg

すごいのか??
すごくないのか???
少々悩んでしまいましたが・・・
毎週行われる80点以上が合格の小テスト。
すべて受験して、すべて合格!!というのはやっぱりすごいことなので
た~くさん誉めました(^o^)


e0096485_14031206.jpg

毎朝二つずつ作っていたお弁当も終わり・・・カナ??










            ***********************************************






[PR]
# by sono-sono-house | 2017-02-28 17:01 | 日々のこと | Comments(2)

けもの道。

ずいぶん前から、
猿や鹿、猪、タヌキ、きつね、ハクビシンが出没するようになってきて
畑や庭が荒らされて大変なことになっています。

去年から始めた我が家の畑も
電柵で囲んでいるから、無事に野菜が育っているんだけれど
最近は、柵を飛び越えて鹿が侵入しているらしく
大根やネギまで 葉っぱを食べられちゃって困ってます(+o+)

鹿がたくさん出てきて困るので
猟友会の方が、薪置場の奥に罠を仕掛けてくれることになりました。

「掛かったらすぐに教えてほしいから、毎日見に行ってくださいね~」
と、頼まれていた夫。
毎日 毎日 見に行っていたのですが
なかなか掛からず1ヵ月が経過。
たまたま朝早く出かけた日曜日
猟友会の人が見に来たら、掛かっていたらしいです・・・
居なくてよかった~~ と、ちょっと ほっ。(~_~;)

それから、数週間後の日曜日。
やっと薪割が出来る~~っ!!
と張り切って薪を割っていた夫。
奥の方から「キィキィ」という声を聞いた様です。
もしかして・・・・
と、奥の方に行くと・・・

e0096485_10362278.jpg
罠には、大きな猪が!!!

e0096485_10363146.jpg
夫に気付いた猪が、慌てて飛び出した勢いで罠がちぎれ
夫の方に向かってきます!!

逃げたらヤバい!!

夫は考えたらしい・・・・

そして、とっさに
e0096485_10363867.jpg
体を大きく見せようと両手を上げ
思いっきり大きな声で

がおぉぉぉぉぉーーーーーっっっ!!!!!

と、叫んだらしい・・・

e0096485_10364501.jpg
そしたら、猪は逃げて行ったそうです。





「びっくりした~~~っ」
と、家に駆け込んできた夫ですが、
もし逃げていたら・・・
猪に追いかけられて、牙でグサッとやられていたか
メスの猪だったら、かみつくらしいし、
大けがを負っていたと思います。

夫の判断、すばらしい!!!

みなさんも、猪にばったり会った時は
逃げずに「がおーーーっ!」とやってみてください。


・・・と言っている私が真っ先に逃げそうです。。。(-"-)








           ****************************************************







[PR]
# by sono-sono-house | 2017-02-08 12:35 | 日々のこと | Comments(0)

睦月。

月日の経つのが一段と早くなっている今日この頃。

あけましておめでとーー!!
と言っていたと思ったら、
あっという間に1月も終わり。

2017年の1ヵ月が終わってしまいます(+o+)

e0096485_10593528.jpg
小正月の行事 “どんど焼き”は、
初めて雪の降る中で行われました。
寒かった~~~

e0096485_11000258.jpg
どんど焼きの日は、甥っ子の成人式(^o^)
袴を着てみたいーーっ!!と、娘1号が試着!
コレがなかなか似合っていました♪
こんなことをしていたら、雪はどんどん降り積もり
甥っ子の乗って来た車(ノーマルタイヤ)がスリップして動けなくなってしまい・・・
ドタバタの大騒ぎとなりました~(>_<)

e0096485_10594657.jpg
全く見えませんが・・・
二つずつ光っているのが鹿の目。
毎晩 毎晩 鹿がやって来ています。
だいたい車に乗っているときに会うのですが
初めて、家の近くを歩いているときに3頭の鹿とばったり!!
鹿も驚いていたけれど、私もビックリ!!!
「ひぇ~~~~~っ」という声にならない声をあげると

パッカパッカパッカ

と、蹄(←あるのか??)の音を響かせて
逃げて行きました。。。
鹿って大きいからけっこう怖いっ!!

e0096485_10595486.jpg
この冬一番寒かった朝はこの日 -6℃

風邪も引かずにみんな元気に過ごしています♪

星がきれいな1月も今日で終わりか~~

         ありがとう!1月♪♪♪(*^^)v♪♪♪

                   “日記”じゃなくて“月記”になってる今日この頃・・・(-"-)







           ***************************************************







[PR]
# by sono-sono-house | 2017-01-31 12:57 | 日々のこと | Comments(0)

2017年。

e0096485_11245552.jpg
1日、1年、10年が あっという間。

今年は、会いたい人に会いに行こう~~っと(^o^)





     ************************************************

[PR]
# by sono-sono-house | 2017-01-04 11:27 | 日々のこと | Comments(0)

大晦日。

あっという間に2016年もあと数時間。

なんだかいろいろ忙しく
でも、とーっても楽しかった2016年
ありがとう。

来年も良い年になります様に。。。


e0096485_15144982.jpg




          ***********************************

[PR]
# by sono-sono-house | 2016-12-31 15:15 | 日々のこと | Comments(0)

11月の雪景色。

11月の初雪は、54年ぶり!!だそうで・・・

e0096485_14543429.jpg
冬用タイヤに履き替えるのは、毎年12月になってから。
しか~し、今年は雪の予報がいきなり出たので
テスト期間中で早く帰って来た息子に頼んでタイヤ交換!(^^)!


e0096485_14544817.jpg
前日までの暖かさが嘘みたいに寒くなってきたと思ったら
降ってきました 54年ぶりの11月の初雪!!

e0096485_14544298.jpg
山は20cmほど積もりました♪
そして、テスト期間残り1日を残した息子が除雪!!
頼れるオトコに成長してます(●^o^●)

e0096485_14545602.jpg
♪犬はよろこび庭駆け回り~♪

雪の中に顔をうずめて大興奮!!!
だと思ったら、家庭菜園のレタスを引き抜き食べちゃいました~(-"-)






            **********************************************


[PR]
# by sono-sono-house | 2016-11-29 16:53 | 日々のこと | Comments(1)

漬ける。

娘1号が小学生の時
どんぐり銀行に“100どんぐり”貯金して
もらってきたやまぼうしの木。

e0096485_11005160.jpg
夏に、白い花をたくさんつけて

e0096485_11011162.jpg
秋には、初めて赤い実をた~くさんつけました(^^)

e0096485_11013448.jpg
この赤い実
おいしいらしく、蝶やハエ ハチがた~くさん集まります♪

e0096485_11015537.jpg

落ちている実は、犬もパクパク


e0096485_11014856.jpg

この様子を見ていた私・・・
これだけたくさんのスズメバチが夢中で食事中・・・
ってことは、スズメバチを生け捕りできるんじゃないか??

ハチに刺されたときにつけるとよく効く
スズメバチの焼酎漬けをつくりたーーいっ!!!

e0096485_11020260.jpg

しか~し、大量のハチが集まる食事は
ケンカをしたり、蝶を追い払ったり・・・
トマトに来ていたハチのようにのんびり食べていません(>_<)

少々危険を伴いましたが
夫に協力してもらい←私は室内で見ていただけ(~~;)
一匹ずつピンセットで捕まえて
焼酎の瓶にIN~~!!

スズメバチの焼酎漬け 出来上がりました~~~(●^o^●)


きっと、苦手な人も多いので。。。


              ↓イメージ図(^o^)
e0096485_11021065.jpg



         **********************************************

[PR]
# by sono-sono-house | 2016-11-11 12:18 | てづくり | Comments(0)

干す。

いつまで続くの??と思っていた 暑っ~い『夏』はいきなり終わり
大きな秋がどどどーーーっとやって来たような11月。

去年の今頃は、気温も高くて雨ばかり降って
大量の干し柿を無駄にしちゃいました。
今年は寒くてお天気のいい日が続くので
もう一度挑戦したいところですが
柿の実がありませ~~ん(>_<)

しか~し、畑で採れたさつまいもがあるので
薪ストーブで焼いて 干し芋を作りまーす(^o^)



       写真入れまーす


甘い干し芋が出来上がりました♪♪♪


夏には、頂いた梅を干して

e0096485_14242157.jpg
梅干し作り(*^^)v
美味しくできましたよ~

e0096485_14243142.jpg
た~っくさん頂いたので
梅酒 2kg × 2ビン 作りました~(●^o^●)

e0096485_14245392.jpg

畑で採れたトマトを干して ドライトマト♪

e0096485_14251457.jpg

乾燥してくると、とーーっても甘い香りがします。

e0096485_14254963.jpg

甘い香りに誘われて
網の隙間から スズメバチが入ってきましたーー!
トマトをもぐもぐ食べています。

ココで、食事中のスズメバチは周りをあまり見ていない
という事に気づいた私・・・^m^

e0096485_14252396.jpg

この後・・・
子供達を驚かす行動に出ます(*^^*)








            ***************************************

[PR]
# by sono-sono-house | 2016-11-09 16:38 | てづくり | Comments(0)

緑のビール。

松本城へ行ったのは・・・

e0096485_12200045.jpg
観戦のついで(^^)

e0096485_12201168.jpg
我が家のお出かけは、昔からずーーっと試合日程で決まります(^^;)

e0096485_12202268.jpg
前回飲めなかった“緑のビール”
ちょっと並んで買ってみました♪

抹茶味??とかメロン味??
膨らむ妄想は、青いシロップを見た瞬間消えましたーー(+o+)

青いシロップが注がれたコップをビールサーバーへ・・・
青+黄色=緑 (@_@。

e0096485_12203228.jpg
気持ちいい青空の下でサッカー観戦♪
負けちゃったけど、楽しかった(^o^)

e0096485_12205393.jpg


帰り道では、またしても選手バスと遭遇!!
追いかけっこをして楽しみました♪

e0096485_12210935.jpg
この試合の3日前は、雨の中の天皇杯。

e0096485_12204184.jpg
雨の中、ガラガラのスタジアムで応援(^o^)

そして、なぜか同じ練習着で登場した両チームの選手に
「部活か!?」
という突っ込みが!!!(笑)

e0096485_12210134.jpg
この日勝ったのが嬉しくて、チケットGET!

勝てなかったけれど
松本城と緑のビールを楽しめたことで、ヨシ!としましょ(*^▽^*)






                  *******************************************

[PR]
# by sono-sono-house | 2016-10-19 15:47 | おでかけ | Comments(0)


ド田舎暮らし 満喫中♪


by sono*

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
建築日記
庭作り
暮らし
薪ストーブ
薪ストーブ料理
石釜
日々のこと
おでかけ
てづくり
てりょうり
おいしい話
畑のこと
犬のこと
未分類

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
more...

リンク

最新のコメント

鍵さん♪ ありがとうご..
by sono-sono-house at 10:47
山王さん♪ ありがとう..
by sono-sono-house at 11:13
入試、おめでとうございま..
by 山王 at 22:44
山王さん♪ 採れたて野..
by sono-sono-house at 11:23
いいわね~(^。^) ..
by 山王 at 22:14
タムちゃん♪ ありがと..
by sono-sono-house at 14:40
おめでとー♪おめでとー♪..
by タム at 17:46
山王さん♪ ガラケー仲..
by sono-sono-house at 15:40
私も昨年5月に調子が悪く..
by 山王 at 17:42
kyotachan♪ ..
by sono-sono-house at 10:47

ライフログ

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事

画像一覧