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チーズ。

牛を飼っている知人から 頂きました~!

                    “手作り チーズ”
チーズ。_e0096485_11245870.jpg


絞りたての牛のお乳からしか作れない 貴重品♪
初めて食べた時は、「味がしない・・・」「ん・・・・・???」ってカンジだったのです。
「お豆腐みたいに おしょうゆをつけて食べるとおいしいよ~」と聞き、お豆腐だと思って食べていました・・・(なんて、もったいないコトを・・・(*_*;)
それが、いつの間にか“もう一度食べたい味”になっていたんですよね~~
牧場ご夫婦の顔を見ただけで、ヨダレが・・・状態でした~(^^ゞ


チーズ。_e0096485_1129121.jpg薄く切って そのままパクパク。。。
「味がしな~い!」と言っている子供達・・・まだまだ未熟よのぉ~(^▽^)

そして、今日は“ヌーボー解禁”
手作りチーズは食べてしまったけれど、ワインを買って来なくては!
by sono-sono-house | 2007-11-15 12:23 | おいしい話


ド田舎暮らし 満喫中♪


by sono*

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